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Doctor Schnabel
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Re: Grillsaison

Beitrag von Doctor Schnabel » Do 23. Dez 2021, 22:10

Heute in Zürich Taiwanesisch essen gegangen im:

Simon Says Taste Taiwan (看見台灣 - Specialty tea-based drinks and Taiwanese food)

In kurzer Gehdistanz zur verruchten Langstrasse entfernt

belly1.jpg
belly2.jpg
belly3.jpg
belly4.jpg
belly5.jpg

Meine Vorspeise war:
刈包 Gua Bao Taiwan Burger (1 Stk)
Geschmorter Schweinebauch, garniert mit zerstossenen Erdnüssen, sauer eingelegtem Kabis
und frischem Koriander, serviert in einem gedämpften Fladenbrot. Auch mit Tofu erhältlich
(Gluten, Erdnüsse) 10.-
Meine Hauptspeise war:
爌肉飯 Geschmorter Schweinebauch
Zwei Schweinebauchscheiben sautiert und dann langsam geschmort in einer schmackhaften
Sauce aus Zimt, Sternanis, Kümmel und Süssholzrinde (Soja) 18.-
War toll! Vor allem der Schweinebauch vom Hauptgericht was göttlich. So zart!!!
Zuletzt geändert von Doctor Schnabel am Do 23. Dez 2021, 22:32, insgesamt 1-mal geändert.

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Bewitched240
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Re: Grillsaison

Beitrag von Bewitched240 » Do 23. Dez 2021, 22:20

Der Schweinebauch

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Doctor Schnabel
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Re: Grillsaison

Beitrag von Doctor Schnabel » Do 23. Dez 2021, 22:33

Ist schon was Feines. Leider erst vor 2-3 Jahre entdeckt

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JimmyPage
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Re: Grillsaison

Beitrag von JimmyPage » Do 23. Dez 2021, 22:46

Ich seh meinen jeden Tach im Spiegel :mrgreen:
äffle: "was isch groß?" - pferdle: "stuttgart!" - äffle: "was isch größer?" - pferdle: "der neckar!" - äffle: "und was isch am größten?" - pferdle: "hmm, spätzle und linsen!"

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Doctor Schnabel
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Re: Grillsaison

Beitrag von Doctor Schnabel » Do 23. Dez 2021, 22:55

:lol: :lol: :lol:

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Bewitched240
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Re: Grillsaison

Beitrag von Bewitched240 » Do 23. Dez 2021, 23:25

:D :D

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Doctor Schnabel
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Re: Grillsaison

Beitrag von Doctor Schnabel » Sa 19. Feb 2022, 06:13

2. Besuch im Spaghetti Factory

Vorspeise:

Süsskartoffelsuppe
Sweet potato soup, root vegetable chips

War sehr lecker!

Hauptgang (Spaghetti)

Tennessee
Chicken breast, cream,
herb mousse, basil

Dachte da sind paar Chicken breast Streifen dabei, und nicht ein ganzes Stück! War mir am Ende fast zu viel :lol: Aber gut wars :thumbup:

Gibts in Deutschland die Kette auch?

essen4.jpg
essen5.jpg


Und dann noch im NOA Restaurant Bar Grill gewesen

Da gabs:


Vorspeise (wie immer)

NOA Salat
Nüssler Salat
64°C Ei, Speck, Croutons, Parmesan

Die einzge Vorspeise die ich dort mag :lol:


Hauptgang (VOM HOLZKOHLEGRILL)

Lammrack
Dukkah, Caponata, Bratkartoffeln

Bin kein grosser Lamm Fan, aber wollte Mal was Anderes probieren. Nahm es ohne Caponata, da ich Tomaten und Auberginen nicht mag und statt Bratkartoffeln nahm ich vom Vegi-Menü Süßkartoffel-Pommes. Das Lamm war erstaunlich lecker und gut :thumbup:


essen1.jpg
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JimmyPage
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Re: Grillsaison

Beitrag von JimmyPage » Sa 19. Feb 2022, 09:11

:clap: du Tier
äffle: "was isch groß?" - pferdle: "stuttgart!" - äffle: "was isch größer?" - pferdle: "der neckar!" - äffle: "und was isch am größten?" - pferdle: "hmm, spätzle und linsen!"

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Re: Grillsaison

Beitrag von Sylvio Constabel » Sa 19. Feb 2022, 10:55

Soviel esse ich in einer Woche.
Bei Sylvio mag ich, er guckt halt auch viel mit dem Herzen. Jimfried Nullinie

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Frau Stockl
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Re: Grillsaison

Beitrag von Frau Stockl » Sa 19. Feb 2022, 11:28

Frühstück im Hotel, 1 Person.
Die warmen Eierspeisen sind eine Etage tiefer.
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~ Hoffnung ist die kleine Schwester der Verzweiflung.

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