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Doctor Schnabel
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Re: Grillsaison

Beitrag von Doctor Schnabel » Fr 22. Okt 2021, 23:22

Wild Restaurant Besuch Nr. 3:

wild1.jpg
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wild3.jpg
Nüssler Salat als Vorspeise

Sehr feines Hirsch-Filet als Hauptgang mit Spätzli, Rosenkohl und leider zu wenig Marroni (nur zwei). Butterspätzli letzte Woche waren etwas besser

Nachspeise: Panna cotta

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Doctor Schnabel
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Re: Grillsaison

Beitrag von Doctor Schnabel » So 24. Okt 2021, 21:24

Wild Besuch Nr. 4:


Vorspeise:

Salat "Maison"
Wildsalat, zartgebratenes Rehfilet mit verschiedenen Salaten ausgeschmückt

War super lecker und ganze drei Stück Rehfilet als Vorspeise :shock:


Hauptgang:

Rehmedaillon an feiner Wildrahmsauce mit verschiedenen Waldpilzen mit Spätzli, Rosenkohl, Rotkraut und Früchten garniert

War sehr fein und lecker. Sehr grosse Portion an Reh-Stücken!

Nachspeise:

Caramelköpfli

Das beste Caramelköpfli welches ich je gegessen habe!

wild1.jpg
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wild3.jpg

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metalsteak80
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Re: Grillsaison

Beitrag von metalsteak80 » Mo 25. Okt 2021, 09:04

Schaut alles wieder verdammt lecker aus :shock: 8-)

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Sylvio Constabel
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Re: Grillsaison

Beitrag von Sylvio Constabel » Mo 25. Okt 2021, 09:26

Das Ei da unten sieht so aus wie etwas, das Julio in seiner 6-Sterne-Michelin-Butze futtern würde. Für Achtunddreißigeurovierundsiebzig!
Bei Sylvio mag ich, er guckt halt auch viel mit dem Herzen. Jimfried Nullinie

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JimmyPage
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Re: Grillsaison

Beitrag von JimmyPage » Mo 25. Okt 2021, 11:25

:shock: Schnabel mal wieder im Krankenhaus zu Gast :mrgreen:
Geht es dir nicht gut?
:lol:

alter, sieht das lecker aus
äffle: "was isch groß?" - pferdle: "stuttgart!" - äffle: "was isch größer?" - pferdle: "der neckar!" - äffle: "und was isch am größten?" - pferdle: "hmm, spätzle und linsen!"

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Blaupause
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Re: Grillsaison

Beitrag von Blaupause » Mo 25. Okt 2021, 11:35

Caramelköpfli.jpg

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Doctor Schnabel
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Re: Grillsaison

Beitrag von Doctor Schnabel » Mo 25. Okt 2021, 15:26

@Jimmy: Chronisch krank und im Spital :lol:

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JimmyPage
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Re: Grillsaison

Beitrag von JimmyPage » Mo 25. Okt 2021, 16:00

:lol: :lol: :lol:
äffle: "was isch groß?" - pferdle: "stuttgart!" - äffle: "was isch größer?" - pferdle: "der neckar!" - äffle: "und was isch am größten?" - pferdle: "hmm, spätzle und linsen!"

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Re: Grillsaison

Beitrag von Nahaufnahme » Mo 25. Okt 2021, 18:01

Heute für mich mal keine missglückten Kochversuche oder Fertigfutter aus der Mikrowelle, sondern zwei über offener Flamme frisch gegrillte Stücke Rindfleisch, undefinierbare Soße, zwei Cheddar ähnliche Käsescheiben, Zwiebelringe und etwas Grünzeugs.

index.jpg

Ein Big King, mit 4,79 € leider um einen Euro teurer als mein staatlich erwürfeltes Tagesbudget für Lebensmittel zulässt. Aber man muss sich auch etwas gönnen, nach dem Vorgespräch zu einer Darmspiegelung, was mir immerhin nicht den Appetit verdorben hat. :D

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Doctor Schnabel
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Re: Grillsaison

Beitrag von Doctor Schnabel » Mo 25. Okt 2021, 18:16

Mmh Big Mac :D :thumbup:

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