Alkohol
- Sylvio Constabel
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Re: Alkohol
Naschkatze aka Naschsub oder Naschdub.
Bei Sylvio mag ich, er guckt halt auch viel mit dem Herzen. Jimfried Nullinie
- metalsteak80
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- JimmyPage
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Re: Alkohol
Alter Falter War aber auch schon spät
äffle: "was isch groß?" - pferdle: "stuttgart!" - äffle: "was isch größer?" - pferdle: "der neckar!" - äffle: "und was isch am größten?" - pferdle: "hmm, spätzle und linsen!"
- metalsteak80
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Re: Alkohol
Das Tropical Love Boat ist nach der Kalthopfung und Hauptgärung in Flaschen abgefüllt. Es ist bereits jetzt schon richtig dickflüssig, cremig und duftet gigantisch. Jetzt muss es noch 4 Wochen bei dunkler und kühler Lagerung reifen Hoffen wir mal, dass es schmeckt.
- JimmyPage
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Re: Alkohol
Das kenne ich doch von irgendwometalsteak80 hat geschrieben: ↑Fr 7. Jun 2019, 12:21Es ist bereits jetzt schon richtig dickflüssig, cremig und duftet gigantisch.
Alter, Spaß beiseite. Das sieht ja richtig geil aus
3-0 für Steak (goil, Fancy und bestimmt abartig gut)
Der Name
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- metalsteak80
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Re: Alkohol
Du hast mich ja ein wenig auf den Namen gebracht
- JimmyPage
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Re: Alkohol
Ach ja. Dit war ja die Geschichte
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- metalsteak80
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Re: Alkohol
Gestern haben wir ein Kirschbier gebraut. Haben ein Rezept für Fruchtbiere verwendet. Eigentlich nicht so mein Stil, aber mal schauen was draus wird. Nach der Hauptgärung kommen noch insgesamt 3,5 Kilo Kirschen zum Reifen dazu. Insgesamt lief alles perfekt, waren echt schnell und Fehler sind uns keine unterlaufen
Obwohl es noch mindestens zwei Wochen reifen muss, haben wir mal noch das "Tropical Love Boat" getestet. Farbe ist toll, Schaum ist jetzt schon ordentlich da, aber momentan ist es ein bittterer Bastard Mal schauen wie sich der Geschmack noch entwickelt. Ansonsten werde ich aber die Rezeptur ändern. Malze austauschen, kürzer Kochen, weniger Hopfen zum Bittern verwenden, mehr Aromahopfen reinhauen. Aber vielleicht wird es ja doch noch geil.
Ebenfalls ein kurzer Zwischentest beim Stout gemacht. Muss noch zwei Monate lagern und das schmeckt jetzt schon richtig gut. Ordentlich malzig, angenehme Röstaromen, süffig und der Schaum ist jetzt schon ein Traum! Denke das wird ein Knaller.
Obwohl es noch mindestens zwei Wochen reifen muss, haben wir mal noch das "Tropical Love Boat" getestet. Farbe ist toll, Schaum ist jetzt schon ordentlich da, aber momentan ist es ein bittterer Bastard Mal schauen wie sich der Geschmack noch entwickelt. Ansonsten werde ich aber die Rezeptur ändern. Malze austauschen, kürzer Kochen, weniger Hopfen zum Bittern verwenden, mehr Aromahopfen reinhauen. Aber vielleicht wird es ja doch noch geil.
Ebenfalls ein kurzer Zwischentest beim Stout gemacht. Muss noch zwei Monate lagern und das schmeckt jetzt schon richtig gut. Ordentlich malzig, angenehme Röstaromen, süffig und der Schaum ist jetzt schon ein Traum! Denke das wird ein Knaller.
- JimmyPage
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Re: Alkohol
Alter, Jizzlevel uff Anschlag
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Re: Alkohol
Fasse mich etwas kurz, wegen der etwas erhöhten Anzahl der getrunkenen Biere
Sudden Death - Boogie till you barf
Definitiv ihr bestes Bier bisher! Unglaublich gutes IPA. Hopfen- und Fruchtbombe, cremig, vollmundig, wunderbar balanciert und trotz 10% erstaunlich leicht trinkbar.
Knüppelharte 10 von 10 Bierständen inkl. einem Lusttropfen auf der Spitze
Frau Gruber - Hands of Glory
Ebenfalls ein Kracher. Fällt noch etwas grasiger aus, als das Boogie und ich ärgere mich, dass ich nur 1 Dose gekauft habe
Auch hier wird der Bierständer knüppelhart 10/10
Stone Brewing - Arrogant Bastard Ale
Ich mag das Bier, aber definitiv nicht einfach zu trinken. Wirklich ein verdammt bitterer Bastard, ordentlich gehopft, getreidig, würzig, harzig, leicht fruchtig und sehr intensiv und komplex.
8 von 10 sehr harten Bierständern
Fullers - London Porter
Klassiker! Nach all den schweren Brocken, ist es mir mittlerweile aber etwas zu dünn im Abgang. Dennoch ein gutes und leicht trinkbares Porter, mit angenehmen Röst- und Schokoaromen und ordentlich malzig.
7,5 von 10 harten Bierständern
Karg - Staffelsee Gold
Noch ein Weizenknaller von Karg. Wunderschöne Farbe, ordentliche Schaumkrone, sehr vollmundig, überraschend cremig, fruchtig und schmeckt sehr nach Banane. Perfektes Sommerweizen und es war ein Genuss auf meiner Terrasse.
8,5 von 10 sehr harten Bierständern
Sudden Death - Boogie till you barf
Definitiv ihr bestes Bier bisher! Unglaublich gutes IPA. Hopfen- und Fruchtbombe, cremig, vollmundig, wunderbar balanciert und trotz 10% erstaunlich leicht trinkbar.
Knüppelharte 10 von 10 Bierständen inkl. einem Lusttropfen auf der Spitze
Frau Gruber - Hands of Glory
Ebenfalls ein Kracher. Fällt noch etwas grasiger aus, als das Boogie und ich ärgere mich, dass ich nur 1 Dose gekauft habe
Auch hier wird der Bierständer knüppelhart 10/10
Stone Brewing - Arrogant Bastard Ale
Ich mag das Bier, aber definitiv nicht einfach zu trinken. Wirklich ein verdammt bitterer Bastard, ordentlich gehopft, getreidig, würzig, harzig, leicht fruchtig und sehr intensiv und komplex.
8 von 10 sehr harten Bierständern
Fullers - London Porter
Klassiker! Nach all den schweren Brocken, ist es mir mittlerweile aber etwas zu dünn im Abgang. Dennoch ein gutes und leicht trinkbares Porter, mit angenehmen Röst- und Schokoaromen und ordentlich malzig.
7,5 von 10 harten Bierständern
Karg - Staffelsee Gold
Noch ein Weizenknaller von Karg. Wunderschöne Farbe, ordentliche Schaumkrone, sehr vollmundig, überraschend cremig, fruchtig und schmeckt sehr nach Banane. Perfektes Sommerweizen und es war ein Genuss auf meiner Terrasse.
8,5 von 10 sehr harten Bierständern
Zuletzt geändert von metalsteak80 am Do 13. Jun 2019, 19:30, insgesamt 1-mal geändert.