Amundsen - Double Churro Dunker Ultra Pastry Stout
Holy Shit. Schwerer, dickflüssiger, öliger Körper der Tonnen von Schokolade, Kaffee, Röstaromen, etwas Zimt und Vanille abfeuert. Das Bier fällt allgemein schon süßlich aus (keine Bitternoten) und liefert ein wärmendes und alkoholisches Finish ab. Genauso wie ich es liebe. Die 13,5% sind eine Hausnummer und nach dieser Dose fiel ich auch gerade ins Bett. Extrem intensives Bier und mit Sicherheit Geschmackssache. Der Preis dafür ist auch eine Ansage, war aber jeden Cent wert.
9 von 10 knüppelharten Bierständern
Treehouse - Radiant Double IPA
Unsere letzte Dose von Treehouse und zum Glück war dieses auch ein Knaller. Haben es letzten Freitag beim Brauabend getrunken und es duftet wirklich wie purer Hopfen
Das hier bietet auch tropische Fruchtnoten, ist aber erneut harzig und bitter. Vom Körper her ist es mal wieder unglaublich gut gebraut mit einem enorm weichen Mundgefühl. Perfektion pur!
10 von 10 knüppelharten Bieständern
Waldhaus - Schwarzwald Weisse
Hatte mal Lust auf was bodenständiges
War vor kurzem im Schwarzwald und habe mir ein paar Biere von Waldhaus eingepackt. Das Diplom Pils ist ja schon ein Knaller und dieses Mal war das Weizen dran. Definitiv in dem Stil mit das Beste was ich bisher getrunken habe. Super ausbalanciert, da es nicht so hefig ausfällt, lässt es sich super trinken und ist dabei enorm weich (wahrscheinlich wegen dem top Brauwasser), überdurchschnittlich viel Kohlensäure und etwas spritziger, es hat Fruchtnoten, ist leicht würzig und das Finish fällt hopfiger aus. Verdammt gut!
9 von 10 knüppelharten Bierständern
Ponoma Island - Much Intenser Dance Vibes
Das fruited Sour Gose ist auch ein Erlebnis. Der Duft ist sehr intensiv, dickflüssig wie ein Smoothie läuft es ins Glas, die Schaumkrone dicht und massiv. Der Antrunk ist gleich schon extrem fruchtig und intensiv, danach wird es leicht salzig und ordentlich sauer im Abgang. Unglaublich erfrischend und im Sommer wahrscheinlich das absolut perfekte Getränk. Die 10% hat mich einmal ansatzweise geschmeckt. Gefährlich.
9 von 10 knüppelharten Bierständern
Stamm - Monoplay Sabro
Endlich konnte ich mal ein IPA von der russischen Brauerei Stamm trinken. Es war ein Single Hop New Engalnd Double IPA
, bei welchem nur der Sabro Hopfen verwendet wurde. Sabro ist gerade der absolute Shit bei den Craftbrauereien. Dieses IPA ist so unfassbar dickflüssig und cremig, wie ich es selten erlebt habe in dem Stil. Der Sabro Hopfen liefert etwas tropische Fruchtnoten ab, aber vor allem eine Lawine an Kokosnuss
Das Finish ist angenehm bitter. Hat sich ebenfalls super leicht wegtrinken lassen.
9 von 10 knüppelharten Bierständern
Hatte mal wieder ein verdammt glückliches Händchen bei meinen Einkäufen.
Zum Sabro Hopfen wir haben am Freitag ein neues IPA gebraut und haben ebenfalls den Sabro Hopfen verwendet. Dazu kam noch der Lotus. Bin mal gespannt wie es schmecken wird
